Sama seperti nastar, putri salju juga merupakan kue favorit saat lebaran. Tapi, jangan hanya favorit dalam memakannya, kita juga harus pandai membuatnya. Nah, jika belum tau resepnya, ini dia resep kue putri salju ala Media Kepo. Buat sama-sama yuk.

1.

Bahan:

  • 300 gram butter
  • 3 kuning telur
  • 400 gram tepung protein rendah, sangrai
  • 100 gram maizena
  • 40 gram susu bubuk
  • 80 gram gula halus
  • 100 gram keju cheddar parut
  • gula donat untuk taburan secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan butter dengan gula halus.
  2. Masukkan kuning telur dan mixer terus.
  3. Sambil terus diaduk masukkan keju parut sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk. Aduk sampai rata hingga kalis.
  5. Bentuk adonan dengan cetakan.
  6. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panaskan oven.
  8. Panggang kue dalam suhu 150°C selama kurang lebih 30 menit.
  9. Angkat lalu dinginkan beberapa saat.
  10. Taburi kue dengan gula donat dan guling-gulingkan sampai rata.
  11. Siapkan stoples saji dan masukkan kue.
  12. Taburi lagi dengan gula donat.
  13. Kue siap disajikan di hari raya nanti.

Mudah sekali bukan ? Yuk coba sendiri di rumah.


Sumber : vemale.com



YOUR REACTION?