Ingin menikmati hidangan khas Korea yang enak dan bisa dibuat sendiri di rumah?

1.

Coba bikin Bulgogi  ini. Cara bikinnya cukup mudah dengan bahan-bahan yang bisa didapat dengan gampang. Berikut resepnya.

Bahan-bahan : 

1. 250 gram daging sapi, iris tipis
2. 1 tangkai daun bawang, iris halus
3. 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
4. 1 1/2 sdt wijen, disangrai
5. 1/4 sdt lada hitam, tumbuk kasar
6. 2 bawang putih, cincang halus
7. 1/2 cm jahe, haluskan
8. 1 sdt kecap manis
9. 1 sdt minyak wijen
10. 1/2 sdt gula pasir
11. 1 sdt madu
12. 1 sdt paprika bubuk
13. Garam dan margarin secukupnya

 Cara membuat : 

1. Campur daging dengan bawang bombay, bawang putih, lada hitam, kecap manis, minyak wijen, madu, bubuk paprika, jahe, gula, garam, 1 sdt wijen, separuh daun bawang, lalu aduk rata.

2. Tutup dengan plastik, masukkan dalam kulkas, diamkan 30 menit (bisa juga sampai 2 jam).

3. Panaskan teflon, olesi dengan margarin. 

4. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga empuk dan matang.

5. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Sajikan.

Selamat memasak, ladies!


Sumber : www.vemale.com

YOUR REACTION?