Tak terasa hari ini sudah puasa hari ke-14. Mungkin sebagian Bunda sudah kebingungan membuat makanan yang sehat dan lezat untuk berbuka nanti. Nah, Media Kepo punya resep pempek ni Bunda. Coba yuk!

1. Pempek Dos

Pempek Dos

Bahan:

500 gram tepung sagu

1 sdt garam

200 gram udang kering

Air hangat

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tuangkan air mendidih pada tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Beri garam halus secukupnya. Remas-remas hingga licin. Ambil sedikit adonan, bulatkan.

2. Rendam udang kering dan tumbuk halus. lsi bulatan tadi dengan sedikit udang kering, bulatkan lagi, lalu goreng.

3. Hati-hati menggorengnya, karena jika api terlalu besar, pempel akan meletus.

4. Jika sudah matang, sajikan dengan saus cuka khas dari gula merah.



YOUR REACTION?